今年収穫したハスカップで「ハスカップ酒」作り 第二弾！！ 今度は、果実酒用のブランデーを購入して作りました。ブランデーで作ったのは初めてなので、どんな味になるのか楽しみです！！「2023年６月下旬：ブランデーで作った “ハスカップ酒”」 ≪関連ブログ…

農業を始めてから、天気予報を常にチェックしています。特に天気が不安定な６月は、天気予報がコロコロ変わるので “賭け”のような時もあります。 暑さは、まだ許容範囲内です。これぐらいの気候のまま、秋にならないかな・・・と思ったり。 ３周目の摘果作業…

今年収穫したハスカップで「ハスカップ酒」を作りました！ 果実酒用のブランデーを購入したつもりでしたが、ブランデーと蒸留酒をブレンドしたリキュールでした。 「2023 / 06 / 22：これはこれで、飲みやすいのかな・・・と思います！」 「2023 / 06 / 22：…

昨年・2022年３月に、畑へ引っ越し（定植）した「ハスカップ」！！定植後、初めて収穫を迎えました！ 「2023年６月中旬：ハスカップの樹」 ≪関連ブログ≫ 2022/03/23★ハスカップが畑へ引っ越しました！2022 - 思い立ったが吉日！ 樹の個体差もありますが、や…

関東甲信越は「06/08に梅雨入り」しました。今年の「６月の降水量」と「１～６月の降水量の累計」は、2020年に就農してから今日までで、すでに過去最多の降水量となっています。 ６月はあと半月あり、月末まで雨が降らないとは考えにくいので、さらに降水量…

今年の「秋映：あきばえ」のネット予約受付は、予定数に達したため終了致しました！！ご注文いただきました皆さま、どうもありがとうございます！！ 【９月下旬ごろ】より収穫＆出荷を順次、行う予定です。 よろしくお願い致します！！ 「2023年６月：霜の影…

りんごの花の満開後30日以内で、一周目の摘果作業（果そう摘果・一輪摘果）を終わらせました。≪関連ブログ≫ 2023/05/17★摘果作業が始まりました！2023 - 思い立ったが吉日！そして、二周目の摘果作業（仕上げ摘果）が、始まりました！ 極早生種のシナノリッ…

「りんご」と言っても、いろいろな種類があります。 花が咲き、受粉に成功したのち “ふっくら”から“ぷっくり”してきました。りんごの種類によって“ぷっくり”の形が同じようで同じじゃないんです。 個性豊かなりんごたちの“ぷっくり”さんをご紹介します！！ ★…

霜の被害があったところはあと回しで手付かずでしたが、受粉の有無がハッキリしてきたので摘果作業を始めました。「2023年５月中旬：生育ステージ３タイプ（ふじのわい化）」 霜の冷気が留まってしまう場所でも、樹の上の方は順調に大きくなっています！「20…

霜の被害はあったものの、今年は “受粉隊長たちの家” を畑にお迎えしたおかげもあり、受粉した花は下の方がふっくらしてきました。 開花が早いシナノリップは、いち早くふっくらしてきました。「2023 / 04 / 23：受粉して結実した花（高密植栽培：シナノリッ…

４月に霜が降りた日がありました。りんく農園の畑には霜の冷気が留まってしまう場所があり、一昨年と同じく霜の影響を受けてしまいました。「2023年４月中旬：霜の被害を受けたりんごの花（ふじ）」 こうなると受粉できず、今年はこの中心花に実がつきません…

りんごの花は、中心花が咲き始めました。「2023年４月中旬：シナノリップ（高密植栽培）」 その数日後、″受粉隊長(ミツバチ)たち”が畑にやってきました！！ 昨年までは、共同でミツバチを借りるグループに加入していました。でも・・・自分の畑に″受粉隊長た…

つぼみが、ピンクの“あめ玉”みたいに丸く膨らんできました！ 「2023年４月11日：開花直前！！（高密植栽培）」 そして、この日の夕方には 咲き始めました！！今後、どんどん咲き始めて、畑がにぎやかになってきます。 いよいよ「受粉隊長（ミツバチたち）」…

桃が開花して、梨も開花が始まりました。そして、りんく農園のハスカップも満開です！！「2023年４月上旬：今年もかわいい黄色の花がたくさん咲きました！」 昨年の３月に鉢から畑へ引っ越したので、昨年は４月中旬でもまだつぼみでした。≪関連ブログ≫ 2022/…

桜も見ごろを迎え、つばめたちも戻ってきました。 りんごの樹も芽吹いてきて、畑がにぎやかになってきました！ 「2023年３月下旬：りんごの樹が目を覚ましました！（ふじのわい化）」 芽吹いて葉が開いてくる頃は、りんごの葉が雪を散りばめたようにキラキラ…

今年の２月に「土壌医検定３級」を受験しました。 就農２年目の時に、“土のことをもっと知るべき”と痛感する出来事がありました。そう思っていた時に「土壌医検定」のことを知りました。一番の目的は「日々勉強を継続すること」ですが、習得した知識を見える…

目まぐるしい気温の変化で雑草たちがいち早く目覚め、茶色の畑に緑色を添える季節になってきました。 つい最近まで冬用のジャンバーを着ていましたが、今日は気温が20℃以上になり暑くて半袖で作業しました。高密植栽培の剪定＆下垂誘引は終わり、りんごの苗…

りんく農園の「おろしりんごジュース」は、今年で販売３年目を迎えます。 昨年は、初めて「おろしりんごジュースの予約販売」を実施し、予想を上回るご予約をいただきました。≪関連ブログ≫2022/03/14★【お知らせ】「おろしりんごジュース」の予約販売を始め…

下記のサイトにて、2023年に収穫する「りんご(お得用・３キロ箱)」の「ネット予約販売」が始まりました！！！★食べチョク★「りんく農園」に関する産地直送の商品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送 ■シナノドルチェ…

”高密植栽培”の、剪定＆誘引作業が始まりました！「剪定」より「下垂誘引」がメインなので、細かい作業が続きます。「2023年２月下旬：手前はまだ幼木なので、作業は楽チンです（高密植：秋映）」 りんごの品種により“枝の柔軟性”が違い、なかなか理想の「下…

大変お待たせいたしました！！！ 昨年 ご予約をいただきました、りんく農園「おろしりんごジュース」の【予約販売：第３弾】の発送が始まりました！！（2023年３月ご発送分） 「２本セット」 「６本セット」 「12本セット」 ご予約いただきました皆さまには…

今回で、３度目となる確定申告。 前回の確定申告では、使用している会計ソフト「freee(フリー)：農業用」が電子申告（e-Tax）の提出ができない（農業用はe-Taxに対応していない）ということで、会計ソフトを変えようかと考えていました。≪関連ブログ≫ 2022/0…

畑でりんごの剪定作業、継続中です。 そして、ようやく”わい化のふじ”の剪定作業が終わりました！！次は”高密植栽培”の剪定＆誘引作業が始まります。 寒い日、暑い日を問わず、果樹農家は「畑」で作業をしています。「自然とともに仕事をしている」と言えば…

大変お待たせいたしました！！ 昨年 ご予約をいただきました、りんく農園「おろしりんごジュース」の【予約販売：第２弾】の発送が始まりました！！（2023年２月ご発送分） 「２本セット」 「６本セット」 「12本セット」 ご予約いただきました皆さまには、…

昨年12月からりんごの剪定作業を進めていて、半分ぐらい終わりました！「りんごの剪定の様子（ふじのわい化）」 ≪関連ブログ≫ 2022/12/17★剪定作業、始まりました！ 2022-2023 - 思い立ったが吉日！ そして、私が個人的にとても気になっていた樹。「2023年２…

下記のサイトにて、2023年に収穫する「りんご(お得用・３キロ箱)」の「ネット予約販売」が始まりました！！！★ポケットマルシェ★りんく農園の商品一覧｜ポケットマルシェ｜産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ ■シナノドルチェ（2023年９…

大変お待たせいたしました！ 昨年 ご予約をいただきました、りんく農園「おろしりんごジュース」の【予約販売：第１弾】の発送が始まりました！！（2023年１月ご発送分） 「２本セット」 「６本セット」 「12本セット」 ご予約いただきました皆さまには、心…

2023年が始まりました！ ！“りんご農家４年目”となりましたが、気持ちは常に「りんご農家１年生」。 【穏やかに農業ができること】がささやかな願いですが、今年もいろいろなことが起こるんだろうなぁ。 自宅から徒歩５分ほどのところにある「若宮神社」へ初…

農業を志し、北海道から長野県へ移住して５度目の年越し。そして、松川町から中川村へ引っ越して、初めての年越しです。 苗木から育てている樹々が実を付け始め、収穫できるようになってきました。販売できるりんごの種類が少しずつ増えてきて、今後が楽しみ…

Ｉターンで新規就農を目指すことは、本当に大変です。 「技術習得」はもちろん「住む場所の確保」「資金の確保」「農地の確保」「農機具の確保」「作業小屋の確保」そして「販売先の確保」・・・。 どれも新規就農者が共通して悩み、困ることと思います。こ…