Ｉターンで新規就農を目指すことは、完全アウェイな環境でゼロから土台を築くこと。 Ｉターンの新規就農者が「ゼロから１」を築くことは、 土台が出来上がっている農家さんが「10を100にすること」より困難極まりなことです。 ここでは【新規就農47ヶ月目】…

食べれば “おいしいりんご” だけど、スーパーには（たぶん）並ばない【りんごたち】。 少し変わった“サンふじ”をご紹介します！ 【サンふじ①】：三角おむすび！？ 「レア度：★★」 「もしかしたら、見かけることがあるかも！？」 【サンふじ②】：りんご、薄っ…

日中は半袖で畑仕事をしていましたが、ついにここ数日で急に寒くなり冬用のジャンバーを着用しています。 畑から見える中央アルプスと南アルプスは、雪化粧を始めました。 「2023年11月中旬：畑から、中央アルプスを望む」 「2023年11月中旬：畑から、南アル…

りんく農園の「りんごの収穫リレー」は、ついに最終品種！！ “サンふじ” の収穫が始まりました！ 「2023年11月上旬：今年のサンふじの収穫、始まります！」 「2023年11月上旬：サンふじ」 りんごを収穫をするたび、重みで垂れ下がっていた枝が上がり、実を付…

今年の「おろしりんごジュース」の予約受付は終了致しました！！ご注文いただきました皆さまに、心より感謝申し上げます！！ 「今年の秋に収穫する“サンふじ”で作る、“おろしりんごジュース”」 ご予約いただきました「発送月」に準備が整い次第、来年・2024…