昨年、ジャガイモ（だんしゃく・メークイン）を収穫して、陽に当たって“緑化してしまったイモ”を、植え付けて育てています。 ※“緑化したジャガイモ”を種イモとして植え付けても、収穫したジャガイモに「ソラニン」がたくさん含まれていることはないそうです…

昨年、ジャガイモ（だんしゃく・メークイン）を収穫して、陽に当たって“緑化したジャガイモ”を、植え付けて育てています。 ※“緑化したジャガイモ”を種イモとして植え付けても、収穫したジャガイモに「ソラニン」がたくさん含まれていることはないそうです。 …

陽に当たり“緑化したジャガイモ”は、有毒な「ソラニン」が多く含まれているので食べることはできません。（緑化した部分をしっかり取り除けば、食べることができる）。 でも、“緑化したジャガイモ”を種イモとして植え付けても、収穫したジャガイモに「ソラニ…

梅雨明け直前の７月下旬。なかなか晴天が続きませんが、思い切ってジャガイモを収穫しました。 「2019 / 07 / 26：“でべそ畑”にて（メークイン）」 「2019 / 07 / 26：掘りおこし（Before）」 「2019 / 07 / 26：掘りおこし（After）」大小いろいろですが、…

雨やジメジメした日が続いていましたが、ようやく晴れました。この晴れ間を見計らって、セミがたくさん飛び立ちました。 ４月にジャガイモを植え付けしてから100日以上経ち、そろそろ収穫時期です。 ＧＷ明けに霜の被害で一部が枯れてしまい生育が少し遅れた…

梅雨入りしたので、不安定な天気が続いてます。ジャガイモの花が咲き始め、追肥と２回目の土寄せをしました。 ≪でべそ畑≫ 「 “でべそ畑” にて」 「メークインの花」 ≪袋を活用したジャガイモ栽培③≫ 「袋を活用したジャガイモ栽培」 「だんしゃくの花」 あと…

５月下旬に、ジャガイモの “芽かき” と ”土寄せ” をしました。まだ５月なのにとても暑く、早起きしての作業も日差しがとても強いです。 霜の被害から数日後。新しい芽が出てきて、ここまで復活しました！ ≪関連ブログ≫ 2019/05/16★ジャガイモの芽が出始めま…

ジャガイモの芽が出始めました・・・が。 「“でべそ”の畑にて」 ≪霜の被害≫早朝の冷え込みで、じゃがいもの芽が 霜の被害 に遭ってしまいました。同じ畑でも、被害状況が大きく違いました。 「霜の被害に遭ったもの」 「霜のあとに新しい芽が出始めたもの」 …

今年も、ジャガイモを植え付けました（４月上旬）。 昨年の植え付けと違うことが、いくつかあります。 ●畑を引っ越しました ≪関連ブログ≫ 近々、畑を引っ越します - 思い立ったが吉日！ ●今回は「だんしゃく」と「メークイン」を植え付け ●黒マルチを使用し…

“収穫のサイン”待ちのジャガイモ（男爵）。 「もう少し待ってみよう」と思ってから、約１ヵ月。“収穫のサイン”どころか、どんどん元気な緑色の葉が伸びて蕾（つぼみ）がつき始めました。 たぶん・・・このまま待っても“収穫のサイン”がないまま冬を迎えてし…

最初にジャガイモ（男爵）を収穫した後に、１回掘り起こしたもののほとんど収穫が進んでいません。 「 “収穫のサイン” 待ちです」 葉が黄色くなって来たら “収穫のサイン” なのですが、まだまだ元気な緑色。そろそろ秋に植えるための準備をしたいな・・・と…

雨がほとんど降らず、とても暑い日が続いていましたが、今夜、急に雷がゴロゴロ鳴り出し、ものすごい雷と雨が30分以上続きました。畑や鉢植えの植物たちにとっては、強烈な恵みの雨になりました。 わが家の畑の様子も、変わってきました。 「畝A」→ 花がまだ…

とても暑い日が続いています！ 外に居るだけで汗がふきだしてきますが、畑のジャガイモたちはグングン育ち、ようやくすべての畝で花が咲き始めました。 「マイペースな 畝A でも、花が咲き始めました」 黒マルチの有無 で生育の差が表れてきました。 ★生育が…

不安定な天気が続いていましたが、梅雨が明けました。暑さはこれからが本番です。 そして、ようやくジャガイモの花が咲き始めました。 発芽したころと比較すると、この辺りから、黒マルチの有無 で生育の差がが表れ始めた気がします。 「畝B：黒マルチあり」…

大きく育ったものから“芽かき”と“土寄せ”をしました。 ≪“芽かき”とは≫ ⇒出てきた複数の芽の中から優良なものを残し、抜き取る作業のこと。 芽の数が多い状態でジャガイモを育てると、小粒のものしか育ちません。 ２本前後にするのが、大きなジャガイモを育て…

ジャガイモが発芽しました。種イモの個体差もありますが、発芽状態が見事にバラバラです。 黒マルチを使った方が早く発芽すると予想していましたが、必ずしもそうではないようです。 ■黒マルチを使った“畝A”と“畝B”ですが、 “畝B”の方が大きく育っています。…

季節外れにジャガイモを植えてから10日ぐらい経ちました。 ３畝全てに黒マルチをかけて植えましたが、翌日に１畝だけ黒マルチを外しました。 ジャガイモに黒マルチを使うのは初めてなので、検証してみたいと思ったからです。 ≪検証内容≫ （1）黒マルチを「使…

近所の畑のジャガイモは、そろそろ花を咲かせようとしています。 ジャガイモを植えるには季節外れなので、もうホームセンターに 種イモは売っていません。 “今年は諦めよう”と思っていましたが、 職場の方に種イモ（男爵）をいただき、 社長から畑を貸してい…