農場には、２本だけ西洋梨（マルゲリットマリーラ）の樹があります。
「2019 / 09 / 07：マルゲリットマリーラの樹（接ぎ木）」
和梨は、剪定・誘引（棚付け）・花粉付け・摘果・袋かけ・・・など、りんごより手間がかかります（りんごは、棚付けや花粉付け、袋かけは品種によって有無）。
農場の西洋梨は、棚付けも袋かけもしていないので、手間がかかる【梨づくり】の概念が少し変わりました。
収穫したマルゲリットマリーラは、キズやサビがあるので贈答用ではなく格外品として袋売りで販売していますが、けっこう売れています！
「常温に10日ほど置いて、実の色がバナナのように黄色になれば食べごろ」
りんごより少し早い時期に花を咲かせます。
おしべの先端部分の“やく”が、濃いピンク色だと初めて知りました。
※“やく”の中には、花粉が入っています。
「2019 / 04 / 25：マルゲリットマリーラの花」
りんご も 梨 も育てている農家さんがたくさんいます。
私たちが独立就農した際は、まずはりんごを育てることに専念したいと考えています。
