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「ふじ」の葉摘み作業、最盛期です!2024

 

晴れの日が続いているので、畑仕事がとってもはかどります。
半袖で暑かったり、長袖で肌寒かったり、着るもので調整が必要な時期です。


来月から収穫が始まる「ふじ」葉摘み作業最盛期!!
「2024年10月中旬:葉摘みの様子(ふじのわい化)」


この日まで死守してきた元気な葉っぱを、摘み取っています。
写真ではなかなか伝わりませんが、摘み取った葉っぱの量がすごいんです!!

 

【葉摘み:before】
「2024年10月中旬:葉摘み(ふじのわい化)」

 

 

【葉摘み:after】
「2024年10月中旬:葉摘み(ふじのわい化)」

 

りんごの着色は、アントシアニンが増えるため。
「気温の低下」「日照」が、アントシアニン増加を促進させます。

⇒ 一昨年・2022年は、10/06から最低気温が一桁になりました
⇒ 昨
年・2023年は、10/03から最低気温が一桁になりました
⇒ 今年・2024年は、10/10から最低気温が一桁になりました

 

葉っぱに隠れているりんごに、おひさまを届けるための葉摘み作業はまだまだ続きます!

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