りんごの摘果作業の合間に、プルーンの袋がけ作業をしました。 どこにプルーンの実があるか分かりますか？「色づく前は、葉と実の色が同化していて “かくれんぼ” が上手です」 「この袋を使います」 「“枝”に引っ掛けて口を閉じ、袋側面の針金で留めます」 …

摘果作業が続いています。 今は細胞分裂が活発で、ひと雨ごとに実が大きくなっています。 「“りんご” ですが、“梅”みたい ？？」（ふじ） 梅雨入りしましたが、とてもいい天気で山がキレイです。 今日も暑い一日でした。 「農場からの景色」

摘果作業が続いています。 暑い日が続いていましたが、雨が降り少しだけ暑さが和らぎました。 「実がさらにぷっくりしてきました」（ふじ） 実が小さいうちは、摘果した実をそのまま下へ落としていましたが、 この大きさになると、落とす場所にも気を使いま…

摘果作業が続いています。 どんどん成長しているので、作業は同じでも日々の変化を感じます。 個体差はありますが、実がぷっくりしてきました。 「ドングリみたいです」（ふじ） 摘果した実は、どんどん下に落としていきます。 この実はやがて土に還り、りん…

北海道の真夏並みの気温が続いていますが、朝晩は涼しく過ごしやすいです。 この寒暖差が果物をおいしくします。 「果叢摘果（かそうてきか）」をやっていましたが、 二回目の摘果「一輪摘果（いちりんてきか）」が 始まりました。名前の通り、「果叢（かそ…

先月末からりんごの 摘花 作業が始まっていて、今は花がほとんど落ち、実が膨らんできているので “摘果” 作業が始まりました。 広い広い畑の摘果作業は【２回】行います。今は一回目・「果叢摘果（かそうてきか）」です。「受粉後、花びらが落ちて実が膨らみ…

「新規就農」を目指し、北海道から長野県へ引っ越すことになりました。 一般的には引越業者さんに依頼するところですが、軽トラック＆軽自動車にて 「自分たち（夫と私）で引っ越し」を実行しました。 「 4/ 7：雪が降りました」 「 4/ 7：軽トラックへの積…

はじめまして。山岸さやかです。 夫婦共々40歳を過ぎていますが「やりたい！」気持ちを実現させるため、動き始めました。先月まで、北海道に住んでいました。タンチョウが一年中居る、自然豊かなとてもステキなところです。ここが好きですが、夫と新規就農を…