思い立ったが吉日!

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「ハスカップ酒」を作りました! 2021

 

ハスカップの収穫、続いています!

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「2021 / 05 / 22:ハスカップ」



2021年5月24日(月)
今日を含めて3回の収穫で【500g】を超えました!!

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「ハスカップ 日別収量」

昨年は収量がとても少なく、一昨年は【500g】まで収穫するのに2週間かかりましたが、今年は1週間かからずに達成!
 ≪関連ブログ≫ 2019/06/10★「ハスカップ酒」を作りました - 思い立ったが吉日!

 

早速、「ハスカップ酒」を作りました。

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「2021 / 05 / 24:ハスカップと氷砂糖は各500g、ホワイトリカー900ml」

一昨年に作った時は、実が集まるまでに時間がかかったので“冷保存”していましたが、今年“冷保存”

フレッシュな状態で「ハスカップ酒」を作るのは、初めてのこと。

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「2021 / 05 / 24:出来上がりが楽しみです!!」

 


まだ収穫できるハスカップがあるので、もう一本作れる・・・予定です!!

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「2021 / 05 / 24:ハスカップ」


≪ハスカップ 観察日記≫
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