先日、王林（おうりん）の収穫をしました。
「ついに、晩生種の収穫が始まりました」
≪王林（おうりん）≫
・「ゴールデンデリシャス」に「印度」を交配、育成
・福島県伊達郡の大槻只之助氏により生み出された品種
・日本で３番目に多く生産されている
・卵型の形が特徴で、表面がザラザラしてきて “果点（かてん：表面の点々）”が
目立ってくる食べごろ
・徒長枝がほとんど生えてこない（生えてきたら、それはとても珍しい事）
※徒長枝（とちょうし）とは？ ≪参照≫ 徒長枝切りをやっています！ - 思い立ったが吉日！
・果重：250～300ｇ前後
・糖度：約15％
「ウテ（打ち身のようなキズ）になりやすいため、取り扱いは優しく丁寧に」
見た目以上に、味が甘くてシャリシャリしていて美味しいです！！
売店で王林を販売していますが、
試食した後のお客様の「すっぱいと思ったけど、甘くておいしい！！」が印象的です。
「りんご＝赤い」がド定番ですが、青いりんごも黄色いりんごも美味しいです。
