思い立ったが吉日!

~40歳過ぎから始める新規就農~

2018-10-28から1日間の記事一覧

“紅玉(こうぎょく)”を収穫しました!

遠くに見える3,000m級の山々は、うっすら雪化粧しています。 朝晩は冷え込むようになり、季節の変わり目をひと雨ごとに感じます。 先日、“紅玉” の収穫をしました。 近年の甘さ重視のりんごに比べ、香りと酸味が強いのが特徴で加工・調理に向いているりんご…