思い立ったが吉日!

~40歳過ぎから始める新規就農~

ニンニクの収穫が始まりました!(富良野在来) 2019-2020

 

昨年9月から11月にかけて植え付けしたニンニクの収穫が始まりました。

f:id:agri-connect:20200628212404j:plain
「2020 / 06 / 24:ニンニクは全部で8畝あります」
 ≪関連ブログ≫ 2019/09/29★ニンニクを植え付けました2019 ①(富良野在来) - 思い立ったが吉日!


今回の収穫のメインは「富良野在来」
同じ日に2畝分植え付けましたが、葉が枯れてきている1畝だけ収穫しました。

f:id:agri-connect:20200628212755j:plain

f:id:agri-connect:20200628212758j:plain
f:id:agri-connect:20200628212812j:plain

「2020 / 06 / 24:今年は少し小さめでした。葉を切ってコンテナへ」

f:id:agri-connect:20200628213222j:plain
「2020 / 06 / 24:日にあてて、乾燥させます」


ネットに入れて乾燥させる前に、ニンニクの根を切ります。
今まではハサミで切っていましたが、今年はナイフ(ニンニク包丁)を購入。

f:id:agri-connect:20200628213401j:plain
「2020 / 06 / 25:値段はいろいろですが900円ぐらいのものを購入」

これから、ハサミとナイフで、根を切って比較します。

f:id:agri-connect:20200628213714j:plain
「2020 / 06 / 25:この根を切ります」

ハサミで切った場合、小さいニンニクならきれいに切れますが、大きいニンニクだと根が残ってしまいます。

ナイフの場合、メチャメチャきれいに切れました!!!

f:id:agri-connect:20200628213819j:plain
f:id:agri-connect:20200628213825j:plain

「ハサミを使った場合」         「ナイフを使った場合」

ニンニクの根切りが終了し、ネットに入れて乾燥させます。

f:id:agri-connect:20200628214009j:plain
f:id:agri-connect:20200628214014j:plain

「2020 / 06 / 26:大小合わせて【富良野在来:115個】

昨年の秋、ニンニクを【963個】植え付けしました。
≪関連ブログ≫ 2019/11/24★今季最後のニンニクを植え付けました2019⑥(アホモラード②) - 思い立ったが吉日!


植え付け時期をずらしたので、収穫時期が同時にはならず、とても助かりました。

りんごの摘果作業で忙しいのと、梅雨時期で晴れ間が少ないのですが、タイミングをみて「残り7畝」の収穫を行います。