最近は再び暑い日が続き、厳しい残暑を迎えています。
そんな中、りんご達はスクスク育ち、“つがる” の収穫が始まりました。
「爽快な青空のもと、収穫が始まりました！」
「つがる：さっぱりとした甘み、さわやかな酸味は、夏にピッタリ！」
「収穫まであと一息。もっともっと赤くなってから」
この日の午後は、別の畑へ移動して “つがる” の収穫です。
「鷹（タカ）の “鳥追いカイト” が、鳥たちから畑を守っています」
「とてもきれいに色づいています」
≪つがる≫
・「ゴールデンデリシャス」に「紅玉」を交配し、選抜育成
・ 青森県りんご試験場が開発した品種
・「ふじ」に次ぎ、日本で２番目に多く生産されている
・ さわやかな酸味とさっぱりした甘い、ジューシーさが特徴
・ 果重：250～300g
・ 糖度：約13～14％
収穫したりんごは袋詰めして、売店で販売されます。
「この日は、コンテナ（青いケース）10ケース以上、収穫しました」
暑い日が続くようですが、「実りの秋」は確実に近づいています！
